Шкаф холодильный CM107-S

   Холодильные шкафы ПОЛАИР – оборудование коммерческого назначения и созданы для использования на профессиональной кухне и в магазинах всех форматов и форм торговли. Они предназначены для хранения, охлаждения и замораживания небольших объемов продуктов.

    Холодильные шкафы с глухими (металлическими) дверьми рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С и относительной влажности воздуха до 80%. Имеют цельнозаливные пенополиуретаном корпуса без щелей и стыков, гарантирующие надежную термоизоляцию охлаждаемого пространства, механическую прочность и долговечность шкафов.

Толщина стенки корпуса шкафов с глухими (металлическими) дверьми ПОЛАИР составляет:

• 43 мм – для среднетемпературных шкафов (и СВ105-S);
• 61 мм – для низкотемпературных шкафов (кроме СВ105-S).

Холодильные шкафы ПОЛАИР оснащены профессиональной динамической холодильной системой, обеспечивающей:

• эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках шкафов;
• надежную работу в жестких климатических условиях;
• экономичное энергопотребление.

Имеют верхнее расположение агрегата, что:

• улучшает теплообменные свойства шкафа;
• предохраняет агрегат о загрязнения;
• упрощает его обслуживание.

   Холодильные шкафы ПОЛАИР с металлическими дверьми быстро выходят на режим, экономичны с точки зрения энергопотребления, надежно работают в жестких климатических условиях. В качестве терморегуляторов в шкафах ПОЛАИР применяются электронные блоки управления, которые обеспечивают: 

• точность настройки и измерения параметров;
• надежность поддержания температуры;
• возможность управления настройками режимов работы шкафов;
• визуализацию параметров работы шкафов и возможных ошибок (LED дисплей);
• дополнительную защиту компрессора;
• простоту диагностики холодильного агрегата.

   Шкафы оснащены кнопкой полного отключения электропитания. Для удобства сервисного обслуживания все шкафы имеют клапан Шредера. Встроенный микропереключатель автоматически отключает вращение вентилятора воздухоохладителя при открывании двери. Оттайка испарителей шкафов осуществляется автоматически (в низкотемпературных шкафах при помощи ТЭНов). Вода испаряется из ванночки выпаривания, расположенной снаружи на задней стенке шкафов. Полки шкафов изготовлены из стальной горячеоцинкованной проволоки, покрытой эмалью. Выдерживают нагрузку до 40 кг распределенного веса и надежно противостоят коррозии. Шкафы объемом 700 и 1400 л гастронормированы (GN2/1). Для удобства гигиенического ухода дно шкафов объемом 700 и 1400 л имеет углубление. Внутреннее пространство всех шкафов подсвечивается. Лампа подсветки включается автоматически при открывании дверей шкафов. Ножки итальянского производства из нержавеющей стали регулируются по высоте. Обшивки дверей изготовлены из стали с полимерным покрытием – снаружи и изнутри.

   Двери ходильных шкафов ПОЛАИР:

• имеют заливную изоляцию пенополиуретаном;
• стальные усилители по контуру придают дверям дополнительную прочность;
• оснащены съемным легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой и замком;
• удобной эргономичной ручкой из алюминия с декоративной пластиковой вставкой;
• в однодверных шкафах предусмотрена возможность изменения стороны открывания (перенавеска двери); и обеспечивают:
• наилучшую термоизоляцию охлаждаемого пространства;
• высокую механическую прочность шкафов;
• удобство в эксплуатации;
• привлекательный внешний вид.